茶叶蛋制作方法(茶叶蛋制作方法)

茶叶蛋制作方法

茶叶蛋是一种非常常见的传统小吃，它的制作方法简单，味道独特，深受广大人民群众的喜爱。下面我们来介绍如何制作美味的茶叶蛋。

材料：

• 鸡蛋10个;
• 茶叶5克;
• 八角2个；
• 料酒一勺;
• 酱油3勺;
• 白糖适量;
• 盐适量;
• 水适量。

制作方法：

1. 将鸡蛋煮熟，去壳备用。
2. 将鸡蛋用勺子轻轻敲碎，注意不要敲破。
3. 准备一个容器，放入八角、料酒、酱油、白糖、盐、茶叶、水，然后搅拌均匀。
4. 把敲碎的鸡蛋放入容器中，确保每个鸡蛋被完全覆盖住。
5. 用保鲜膜封口，腌制12小时左右。

这样就做好了美味的茶叶蛋了，吃起来非常的香，口感很棒。如果你喜欢吃茶叶蛋，不妨试着自己动手制作一下。