土豆饼是一道非常受欢迎的美食,也是家常菜中的一种。下面,小编为大家整理了几种口感不同的土豆饼做法,希望大家喜欢。
1. 葱香土豆饼
材料:土豆泥250克、面粉100克、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、油适量
1、将土豆泥放入大碗中,加入葱花、盐、面粉、鸡蛋,搅拌均匀;
2、平底锅中倒少量油,将土豆泥倒入;
3、用铲子压平土豆泥,煎至金黄即可翻面,另一面同样处理。成功的葱香土豆饼就做好了。
2. 煎饼果子土豆饼
材料:土豆泥500克、鸡蛋1个、盐适量、油适量
1、将土豆泥放入大碗中,加入盐、鸡蛋搅拌均匀;
2、平底锅中倒少量油,将土豆泥倒入,用铲子压平;
3、煎熟一面翻面,将煎饼果子放在上面,卷起来即可。
3. 精益求精土豆饼
材料:土豆泥300克、鸡蛋1个、面粉70克、水50ml、盐适量
1、将泥土豆、鸡蛋、盐混合;
2、加入面粉,拌匀,加入水,再搅拌均匀;
3、倒入平底锅,小火煎至金黄即可。