葱油饼是一款流行于全国范围内的小吃,外酥里嫩,口感十分独特,深受广大人民群众的喜爱。那么葱油饼到底应该怎么制作呢?我们来看看下面的方法吧!
材料:
- 面粉 300g
- 水 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
制作步骤:
- 首先将面粉倒入面盆中,加入水,揉成面团后静置松弛30分钟左右。
- 将松弛好的面团擀成长条状,然后涂上适量的油和盐,撒上葱花,把面条卷成卷饼状。
- 再将卷成饼状的面团擀成大饼,用刀在饼上划几刀方便入口。
- 平底锅烧热,将饼放入锅中,小火慢慢煎煮至两面金黄,至此,一份美味可口的葱油饼就做好了。
葱油饼的制作并不难,只要按照上面的步骤进行,相信轻松学会自制美食!