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【详解】葱油饼的制作方法,轻松学会自制美食!

来源:娴瑗文集网

葱油饼是一款流行于全国范围内的小吃,外酥里嫩,口感十分独特,深受广大人民群众的喜爱。那么葱油饼到底应该怎么制作呢?我们来看看下面的方法吧!

材料:

  • 面粉 300g
  • 水 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 适量

制作步骤:

  1. 首先将面粉倒入面盆中,加入水,揉成面团后静置松弛30分钟左右。
  2. 将松弛好的面团擀成长条状,然后涂上适量的油和盐,撒上葱花,把面条卷成卷饼状。
  3. 再将卷成饼状的面团擀成大饼,用刀在饼上划几刀方便入口。
  4. 平底锅烧热,将饼放入锅中,小火慢慢煎煮至两面金黄,至此,一份美味可口的葱油饼就做好了。

葱油饼的制作并不难,只要按照上面的步骤进行,相信轻松学会自制美食!

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