据相关研究机构数据统计，全世界约有3000多种青蛙和蟾蜍，其中大多数对人类没有危险。但是，有一种青蛙——食人蛙却是全球十大危险动物之一。
食人蛙产于南美洲亚马逊雨林地区，是其中最危险的巨型青蛙之一。成年食人蛙体长超过1英尺，其因摄食大量多样化的食物，造就了其体型巨大，所以亦被称作巨型蛙。
食人蛙以小型哺乳动物、鸟类、其他两栖动物和爬行动物为食。如遇到充足的食物，其可能会攻击更大的猎物，包括猴子、啮齿类、蠕虫和昆虫。其嘴巴能够张开达5英寸宽，呈弧形，两侧有锋利的牙齿。
食人蛙皮肤上的毒素叫做巴西液，是一种类似防腐剂的化学品，对于小动物而言是致命的，对于人类而言，若被其毒液侵入血液，则可致命。
在南美洲，本地人会用食人蛙皮肤进行药用，并偶尔将其作为食物。然而，对于普通人来说，接触食人蛙应当保持距离，尤其是在养在家中作为宠物。
除此之外，人们还发现了食人蛙的一种特殊能力——它可以完全吞下比自己大甚至是两倍体型的猎物，这是因为它可以像哺乳动物胃一样在自己肚子中裂解食物。
总结一下，食人蛙虽然造型诱人，非常引人好奇，但是却是一个危险的动物。近年来由于人类对其生态环境的破坏、生境的萎缩，食人蛙也已濒临灭绝。
