芒果是一种鲜味的水果，但对于一些人来说，芒果过敏可能成为他们享受芒果的障碍。芒果过敏是指人体对芒果中的某种物质发生过敏反映，显示为一系列不适症状。
常见的芒果过敏症状包罗皮肤瘙痒、红肿、疹子、皮疹等，有些人还可能泛起呼吸难题、皮肤水肿、过敏性休克等严重症状。芒果过敏的缘故原由是人体对芒果中的某些卵白质或酶发生的过敏反映。
预防芒果过敏的方式主要包罗制止接触芒果，稀奇是已经发生过芒果过敏反映的人群。同时，可以通过食用已经经由加工和煮熟的芒果来削减过敏反映的发生。此外，制止食用与芒果同属于桃科的其他水果（如桃子、杏子、李子等），也可以辅助削减过敏症状的发生。
总之，在饮食中遇到芒果过敏的情形时，应只管制止食用芒果，注意个人卫生，不随意使用药物，若有严重过敏症状应实时就医。
