豌豆是夏季的常见蔬菜,味道清香甘甜,富含蛋白质、钙、磷、维生素C等营养成分。下面为您介绍10种豌豆的吃法,健康美味两不误。
1. 豌豆炒鸡蛋
将豌豆煮熟,倒入蛋液中煮熟即可。
2. 豌豆炖排骨
炖排骨时放入适量的豌豆一起煮,味道更加回味无穷。
3. 豌豆青椒炒肉片
将豌豆青椒洗净切好,炒肉片时一起翻炒即可。
4. 豌豆番茄蛋汤
将豌豆煮熟,与番茄和蛋一起煮成营养丰富的蛋汤。
5. 豌豆面
将豌豆磨成豌豆粉,制成豌豆面条吃,绿色健康。
6. 豌豆糕
将煮熟的豌豆与糯米粉、红糖等混合制成糕点,口感软糯、清甜可口。
7. 豌豆常花
将豌豆泡水浸泡过夜,第二天石磨成豌豆浆,再用豌豆浆制成花糕,清香可口。
8. 豌豆饼
将豌豆磨成豌豆粉,制成豌豆烙饼,与肉、蔬菜一起炒,口感鲜美。
9. 豌豆香肠
将煮熟的豌豆和猪肉一起磨成肉馅,制成香肠煮食即可。
10. 豌豆糖水
将煮熟的豌豆加入红枣、莲子等其他材料熬制成糖水,有清淡的甜味。