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10种豌豆吃法,健康美味两不误

来源:娴瑗文集网

豌豆是夏季的常见蔬菜,味道清香甘甜,富含蛋白质、钙、磷、维生素C等营养成分。下面为您介绍10种豌豆的吃法,健康美味两不误。

1. 豌豆炒鸡蛋

将豌豆煮熟,倒入蛋液中煮熟即可。

2. 豌豆炖排骨

炖排骨时放入适量的豌豆一起煮,味道更加回味无穷。

3. 豌豆青椒炒肉片

将豌豆青椒洗净切好,炒肉片时一起翻炒即可。

4. 豌豆番茄蛋汤

将豌豆煮熟,与番茄和蛋一起煮成营养丰富的蛋汤。

5. 豌豆面

将豌豆磨成豌豆粉,制成豌豆面条吃,绿色健康。

6. 豌豆糕

将煮熟的豌豆与糯米粉、红糖等混合制成糕点,口感软糯、清甜可口。

7. 豌豆常花

将豌豆泡水浸泡过夜,第二天石磨成豌豆浆,再用豌豆浆制成花糕,清香可口。

8. 豌豆饼

将豌豆磨成豌豆粉,制成豌豆烙饼,与肉、蔬菜一起炒,口感鲜美。

9. 豌豆香肠

将煮熟的豌豆和猪肉一起磨成肉馅,制成香肠煮食即可。

10. 豌豆糖水

将煮熟的豌豆加入红枣、莲子等其他材料熬制成糖水,有清淡的甜味。

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