午后一点，太阳高挂着，我们准备烧一锅大米，慢慢熬制成为一碗暖心大米粥，来满足我们的味蕾和身体。
大米粥是中国传统的养生之道，它易消化、易吸收，无副作用，而且价廉物美。不仅如此，大米粥的营养价值也是非常高的，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、维生素B1、B2、烟酸以及无机盐等。它可以促进肠胃蠕动，降低胆固醇、维护肠道健康，非常适合老人、儿童、孕妇以及需要调理养生人群。
烹制大米粥的方法很简单：先将大米洗净，浸泡20分钟，之后加水、加适量的盐和糖，炖煮2-3个小时。我们吃的时候，可以根据自己口味喜好加入红枣、桂圆、莲子、花生等配料，这样口感会更加丰富、细腻。
现代人生活节奏紧凑，常常忙于工作和生活，身体容易出现各种不适。如果你感到疲惫、失眠、胃肠不适、食欲不振等等，不妨煮一锅大米粥来喝喝，也可以配合一些轻松神经的音乐，放松一下心情，让你的身心得到放松和调整。
