热电偶温度传感器，又称热电偶温度计，是一种以热电效应来测量物体温度的传感器装置。热电偶由至少两种不同金属(或合金)导体焊接的连接组成，它们通过两个焊点连接，当两焊点温度不同时，会产生瞬时电动势，产生瞬间电流，从而说明温度差。热电偶温度传感器精度高，响应快，能适用于多种条件下的温度测量。在工业控制和检测中应用广泛。
例如，热电偶可用于锅炉、炉子、冷冻柜等设备中的温度测量。由于它是由两种不同的金属制成的，能够承受高温，因此可以测量更高的温度。
热电偶不仅兼具机械性能良好、响应速度快的特点，还可以适应很广泛的温度范围，同时还拥有较高的精度和线性特性，具有了一些其他传感器无法比拟的优点，因此应用范围也很广泛。例如，热电偶也被广泛应用于空间探测器和半导体制造技术中的连续制监测等领域。
随着现代技术的不断推进，热电偶温度传感器在工业自动化中的应用越来越多，其高精度、响应速度快、适应性好等诸多优点，也为其在未来更长远的发展提供了支持。
