燕窝的做法(掌握简单的燕窝的做法，让你也能轻松变成厨艺小能手)

燕窝是我们国家传统美食之一，其味道鲜美，口感细腻，营养价值也非常高。掌握简单的燕窝的做法，让你也能轻松变成厨艺小能手。

材料：

• 燕窝100g
• 冰糖适量
• 枸杞适量
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 取适量燕窝浸泡，将泡发的燕窝清洗干净，去掉杂质。
2. 将清洗好的燕窝加水煮沸。
3. 倒掉锅中的水，用清水将燕窝清洗干净，去掉泡发的水份。
4. 将清洗好的燕窝倒入锅中，加入适量的水和冰糖，用小火熬煮约半小时，燕窝就会融化。
5. 加入枸杞、盐，再煮10分钟即可。

至此，一道简单的燕窝做好了。大家可以根据自己的口感加入适量的冰糖，也可以根据自己的口感加入适量的枸杞和盐调味。此款食品早餐和晚餐吃都非常好，晚上喝一碗可以很好的补充体力。