吃晚饭是每个人必须的生活日常，可是经常会为吃什么而烦恼，为了减少你做饭的时间，我们来为大家介绍10分钟搞定的晚饭菜谱，让你轻松吃出好口感！
1.健康三明治
材料：吐司面包、蔬菜、鸡蛋、火腿片
制作方法：吐司面包烤至香脆，鸡蛋打散后在平底锅中煎熟，放在烤好的吐司面包中间，用生菜和番茄翻转放上面包，火腿片煎熟后放上即可。这样简单又营养的三明治可以搭配自己喜欢的蔬菜和酱料，口感更佳。
2.番茄炒蛋
材料：番茄、鸡蛋、盐
制作方法：切好番茄，打散鸡蛋，锅中倒入油，把鸡蛋倒入锅中煎熟，放入切好的小番茄,加入盐等自己喜欢的调料，翻炒均匀即可，这样清淡又美味的番茄炒蛋绝对让你下饭。
3.懒人茄子肉沫
材料：茄子、猪肉末、姜末、蒜末、葱末、盐、鸡精、油
制作方法：茄子切成一厘米厚的小块，锅中加油，然后倒入猪肉末，加入姜蒜末和葱末爆炒，放入茄子继续煸炒，煮熟好后加少量盐和鸡精就可以出锅了。这道菜不仅快速又美味，还能满足身体所需的多种营养元素哦！
