好吃到爆！肉酱面的家常做法

肉酱面是一道家常美食，制作简单，味道美味。下面就为大家介绍一下制作方法。

所需食材：切好的猪肉末、大葱、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、老抽、白糖、料酒、面条、香油。

步骤：

1. 将切好的猪肉末放在碗里，加入葱末、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、老抽、白糖、料酒，拌匀备用；
2. 在锅中加入适量的油，待热后加入肉末煸炒至变色，搅拌均匀；
3. 加入适量的清水和盐，继续煮煮10-15分钟，直到汤汁变稠，再淋上一勺香油，搅拌均匀即可；
4. 将面条煮熟，放入碗中；
5. 把炒好的肉酱倒在面条上，用汤汁将面条充分浸泡，再加入一点葱花点缀即可。

制作肉酱面并不需要多么高明的烹饪技巧，只要把材料搭配好，按照步骤进行烹制，就能制作出一道美味的肉酱面了。好吃又特别营养，是一道不容错过的美食。