想一次尝到最好吃的披萨,不如自己动手!不仅简单易上手,还能尝到新鲜出炉的美味。
首先准备面团,取200克高筋面粉加入5克酵母,10克油和适量的盐和水,搅拌为光滑的面团。发酵30分钟左右,揉捏面团,再次发酵30分钟左右。将饧好的面团搓成薄片,放入烤盘中。
接下来要准备披萨的酱料。取一罐成品西红柿汁,加入适量的盐、糖、黑胡椒粉和混合干草调味。在披萨面饼上均匀涂抹一层披萨酱,放入洋葱、火腿、菌类、青椒等各种自己喜欢的食材。
烤箱预热到200度左右,放入配有披萨的烤盘中,约烤20分钟左右即可出炉。
把自己亲手制作出的披萨拿出来,味道真是赞不绝口!