寒食节又称踏青节，是我国传统的节日之一，主要是为了纪念民间英雄介子推，同时也是祭祀祖先的传统节日。在寒食节期间，民间有一些独特的风俗活动。以下是一些常见的寒食节风俗：
- 1、踏青赏花
- 2、祭祖
- 3、禁火
- 4、吃冷食
寒食节也是一个春游踏青、赏花观景的好时节。人们在踏青的同时，一些地方会举行传统的赛龙舟、放风筝等活动。
祭祖是中国传统文化中十分重要的一个环节，在寒食节中更是重中之重。人们会走亲访友，献上礼品，向祖先祈福祷告。禁火是寒食节期间最受人关注的一个风俗，禁火代表着对历史上几位为了保障百姓生计而牺牲的政治家、军事家的缅怀和纪念。
冷食在寒食节中有着独特的意义。因为据说在寒食节前一天宰杀的牲畜或禽鸟都不宜生火煮食，所以冷食成了必不可少的食品之一。寒食节的冷食也是地区民俗的独特特色，不同的地区有着不同的冷食，可能是粽子、糯米饭、杂面等等。
