水的分子之间存在着一种极为特殊的相互作用称为氢键。这种相互作用使水的分子互相靠近并将其聚集在一起。水的表面张力就是由这种相互作用造成的。
水的表面张力导致了许多不同现象。例如，在一个杯子里注入水时，水会形成相对平坦的表面。如果小块的物体放在水面上，这些物体会浮在水面上，因为表面张力使得水的表面变成了一个紧张的膜。类似的，水滴倾向于保持球形，因为这个形状最小化了其表面积。
所以，水的表面张力在生活中扮演着重要的角色。那么，水的表面张力系数是多少呢？实验表明，水在20℃时的表面张力系数大约为0.072N/m。也就是说，如果你想在水中添加一些松开了螺丝的螺母或者其他小件物品，需要在表面张力对物品的阻力范围内小心操作。
