扁豆,又称皮豆、龟扁豆、中华大扁,是一种常见的豆类食品。扁豆在我国北方地区的饮食文化中很常见,可以用来做成豆腐、豆沙等美食。而扁豆的独特口感和颜值更是让人难以抗拒。今天我们就来分享几道豆哥的扁豆美食吧!