惊艳口感，这就是虎皮尖椒！

虎皮尖椒，又名辣小芒，原产于湖南省衡山县。向来以鲜香辣著称，不仅肉口感极佳，而且营养厚实，食后也有不逊于花椒的稀奇麻麻感。怪异的口感、刺激的辣度、以及食用利便，让虎皮尖椒深受宽大饕客的喜欢。

虎皮尖椒不仅可以用来炒菜，还可以做成许多美食，好比炒虎皮尖椒、炝虎皮尖椒等等。此外，虎皮尖椒肉厚多汁，质地鲜脆，口感极佳，为制止烹饪时偏激，建议人人先将虎皮尖椒用滚水焯水一下，这样不仅能去除辣味，还能够削减炒制时间。信托人人实验之后，一定会对虎皮尖椒爱不释手。