近年来，湖南美食逐渐崭露头角，其中最受瞩目的莫过于舜华临武鸭。舜华临武鸭是湖南省临武县的特色美食，以其怪异的烹制工艺和口感而著名于世。
舜华临武鸭选用当地的优质土鸭，通过特殊的养殖方式和饲养情形，使其鸭肉质量加倍细嫩。烹饪时，接纳传统的砂锅烧制手艺，使鸭肉保持鲜嫩多汁，不腥味，口感加倍美妙。
舜华临武鸭的怪异之处还在于独创的特色调料和烹饪工艺。主要使用的调料有红糟、姜、蒜等，怪异的味道使得舜华临武鸭加倍鲜香适口。此外，烹饪工艺注重传统工艺的保留和创新，经由慢炖慢烧，使得鸭肉泛起出口感醇香，回味无限。
想要品尝正宗的舜华临武鸭，不妨亲临临武县品尝，感受湖南美食的魅力。临武县交通便利，周边有厚实的自然景物和旅游资源，让您在品尝美食的同时，还能明晰到湖南怪异的自然景物和人文景观。
