鸡蛋饼是人们早餐中最常见的一种,它既美味又营养,而且制作过程十分简单,所以深受广大人民群众的喜爱。下面,我们就来学习一下鸡蛋饼的制作方法。
材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 水 200ml
- 油适量
- 葱花适量
- 盐适量
步骤:
- 将面粉、水、鸡蛋、盐搅拌均匀,使其形成比薄糊稠一点的粘稠状态。
- 将锅烧热,加入少量油,用锅铲将面糊舀入锅中,摊成薄薄的一层,然后在面糊中撒入葱花。
- 煎至底部微黄色,再翻面煎至另一面也成微黄色即可出锅。
现在,你已经学会了鸡蛋饼的制作方法,不妨自己试一试,看看能否做出美味的鸡蛋饼。