据专家示意，螃蟹是一种让人爱又让人恨的海鲜。其中一些螃蟹肉质鲜美，但有些螃蟹却是毒性很强的。今天小编就来给人人先容一下中国最毒的螃蟹TOP3。
黄毒蟹
黄毒蟹是中国最毒的螃蟹之一。它的毒性主要来自于寄生在蟹身上的某些寄生虫，可以引起凶猛的腹泻、吐逆、甚至殒命。因此，在购置黄毒蟹时，一定要检查清晰蟹壳上是否有黄色的虫卵。
天子蟹
天子蟹是中国最大、最珍贵的螃蟹之一，然则不少人不知道它也是有毒的。天子蟹含有1种致命神经毒素——德古毒素，中毒症状包罗恶心、吐逆、头痛、失眠、幻觉、抽搐等。在吃天子蟹前，需要将氯化钠或者食盐放在蒸汽里烘烤，让其施展毒性，然后捏掉小腿膀的鳃，这时刻就可以放心吃了。
花蟹
花蟹又名彩虹蟹，有许多差异的品种。其中一些品种的毒性很强，咬一口可能就会中毒而殒命。花蟹中毒的症状包罗眼瞳放大、呼吸急促、暴力行为等。因此，在采购花蟹时，一定要仔细判断花蟹的品种，制止造成不需要的穷苦。
