驴肉火烧,源于西安,现已盛行于全国各地。其外焦香、里嫩汁多、味道鲜美,营养丰富,是一道颇受欢迎的传统美食。
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉品,含有丰富的钙、铁、锌等微量元素,被誉为"草原牛肉"。火烧则是使用纯手工制作的饼皮,经过灰泥炉子烤制,使得其外型松软、内肉鲜嫩、口感独特。
火烧外皮油亮金黄、微黄色,外香里嫩,配上鲜美多汁的驴肉,一口下去,满嘴都是香气四溢的美味滋味。在吃火烧的同时,还可以品尝到一些秘制调料。一顿驴肉火烧,足以满足你对美食的渴望!
驴肉火烧,源于西安,现已盛行于全国各地。其外焦香、里嫩汁多、味道鲜美,营养丰富,是一道颇受欢迎的传统美食。
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉品,含有丰富的钙、铁、锌等微量元素,被誉为"草原牛肉"。火烧则是使用纯手工制作的饼皮,经过灰泥炉子烤制,使得其外型松软、内肉鲜嫩、口感独特。
火烧外皮油亮金黄、微黄色,外香里嫩,配上鲜美多汁的驴肉,一口下去,满嘴都是香气四溢的美味滋味。在吃火烧的同时,还可以品尝到一些秘制调料。一顿驴肉火烧,足以满足你对美食的渴望!