早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们提供能量，帮助我们度过精力充沛的一天。但是，外面的早餐选择有限，而且价格贵，不如自己动手做一份美味又健康的早餐。下面就给大家分享几款简单易做的自家制早餐。
1. 煎蛋三明治
材料：面包、鸡蛋、番茄、生菜、火腿片
步骤：在锅中煎鸡蛋，将煎好的鸡蛋和其他材料夹在两片面包中间，即可享用。
2. 酸奶果粒杯
材料：酸奶、水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）、谷物坚果混合物
步骤：将酸奶倒入杯中，加入切好的水果和谷物坚果混合物，搅拌均匀即可。
3. 燕麦果仁酥
材料：燕麦片、蜂蜜、坚果（如核桃、杏仁、腰果等）、干果（如葡萄干、蔓越莓等）
步骤：将燕麦片和坚果、干果混合在一起，加入适量的蜂蜜拌匀后，铺在烤盘上，烤箱预热至180度，烤10-15分钟，至金黄酥脆即可。