巴蔓子是一种极具健康价值的水果，主要在我国西北地区生长。它的口感鲜美，营养价值也很高，含有丰富的维生素C，钾，镁，钙等多种矿物质，常食用可以美容养颜，降低血压，预防中暑等等。
巴蔓子是比较耐寒的品种，所以不需要过多的施肥和农药。生长过程中还可以起到净化环境和水土保持的作用，被国家扶贫政策作为农村脱贫致富的一项举措，成为了西北地区广大农民致富的重要源泉。
值得注意的是，因为巴蔓子是新兴的水果品种，所以很多人对其了解不够，也不知道怎么去食用。实际上，巴蔓子的果肉柔软，不含核，可以直接放嘴里吃，其味道十分鲜美。也可以做成果汁，制成罐头等等。
