第11届中国豆腐文化节将于今年9月8日至9日在山东临沂市兰山区广场隆重召开，来自全国各地的豆腐文化爱好者将汇聚此地，研究与分享中国豆腐文化的无限魅力。
据悉，豆腐是中国传统的膳食文化，而豆腐文化节则是中国唯一一个专门研究和推广豆腐文化的活动，该活动聚集了世界一流的豆腐专家、学者，展示了豆腐文化的丰富内涵、广泛影响和独特魅力，成为世界各国人民了解中国传统文化的窗口。
本次豆腐文化节不仅多措并举宣传了豆腐文化，也让更多豆腐创意菜亮相大众视野，如豆腐蛋糕、豆腐汉堡、豆腐火锅等等，让豆腐菜肴的魅力更深入人心。
中国的豆腐文化不仅是美食文化的载体，更是中国传统文化的重要组成部分。作为豆腐大国，中国一直致力于传承和发展豆腐文化，未来定会带领中国年轻一代走向一个更加丰富多彩的豆腐文化时代。
