说起月饼，大家就会想起传统的莲蓉和豆沙口味，然而，现在市面上出现了越来越多的非传统口味月饼，比如辣子鸡肉、芝士和抹茶等等。今天我们给大家介绍的是一种相信很多人都还没有尝试过的——酥皮月饼。
酥皮月饼是一种以酥皮作为月饼皮的月饼，它的最大特点就是口感酥脆，外皮松脆，入口即化。与传统口味的月饼相比，酥皮月饼的制作更为精细，制作过程中需要多次在饼皮表面刷液体黄油，这样才能保证饼皮的酥脆口感。
要想尝到高品质的酥皮月饼，除了正规厂家的品牌，选择在当地的知名饼店购买也是一种不错的选择。每年中秋节之际，饼店均会推出各种口味的酥皮月饼，并且每种口味口感独特，给人一种美好的享受。无论是品尝还是赠送亲友，绝对会让你事半功倍。
