香肠是很多人烹饪中常用的食材之一。煮香肠可以让其变得更加美味，但是很多人可能不清楚香肠需要煮多久才能够熟透。
一般来说，香肠的煮熟时间会根据不同的类型和大小而有所不同。作为一个大致的参考，普通香肠需要煮约10-15分钟，直到其内部温度达到75摄氏度以上。
当然，这只是一个大致的时间范围，实际的煮熟时间还要考虑到个人口感的偏好，以及香肠的材质和厚度等因素。
为了确保香肠煮熟的安全性，可以使用食品温度计来测量内部温度。香肠内部温度达到75摄氏度以上，可以保证其中的细菌被杀死，从而确保食品的安全性。
总结起来，煮香肠的时间大约为10-15分钟，视具体情况而定。同时，使用食品温度计可以帮助确保香肠的煮熟程度和安全性。
