炸酱面是中国传统美食之一，也是鲁菜、东北菜等多个菜系的一道常见的面食。炸酱面营养丰富，口感鲜美，深受人们的喜爱。那么，让我们一起来学习一下如何制作美味可口的炸酱面吧！
步骤一
准备好炸酱面所需的食材：面条、豆瓣酱、猪肉末、蒜末、葱花、香菜、食用油等。
步骤二
将豆瓣酱煸炒出红油，加入猪肉末、葱花、蒜末翻炒至熟，再加入少许酱油调味。
步骤三
把煮好的面条捞出，放到碗里。倒入炸好的肉酱，放上煮熟的黄豆芽、葱花和香菜。最后，淋上热油炸干酥的豆酱。
步骤四
大功告成！我们的炸酱面就完成了。普通的面条因为这样简单的处理，增添了豉香味和肉香味，口感更加的丰富。小伙伴们快来试试吧！
