飞蓬草是中国传统药物，也是极为普及的绿色植物。
与其它草药不同，飞蓬草既可用于烙药，泡水饮用，又可食用。飞蓬草是一种多年生植物，盛产于中国东北、华北和华中地区的荒野、丘陵、山区、沿海地区。分布面积广，嫩茎叶和花均可食用，特别是其花还可用作食物色素。
飞蓬草富含多种营养成份，有抗菌、抗炎、镇痛等作用。所以，它被广泛用于治疗像皮炎、湿疹等皮肤病，烫伤、烧伤等外伤，咳嗽、感冒等呼吸系统疾病。
此外，在传统意义下，飞蓬草还有治疗癌症的功效。
作为一种生长在中国的草药，飞蓬草具有极高的药用价值和食用价值，也是养生茶和调味料的原料之一。
