李好微博：发酵豆一眼千层

李好微博，字节跳动旗下短视频应用“抖音”上的知名美食博主。最近，她的这则发酵豆一眼千层的视频成了网友们关注的焦点。

她在走华润万家时，发现了非常像面食的一款发酵食品，买回家后，用切面的方式展现出了这款神奇食品的特殊口感。将发酵豆饼撕开后，里面层层叠叠，千层一层比一层细腻。

李好解释说，这种豆饼类似于有点像发酵的面饼或者蛋糕，取出后会有一定的硬度，醒发后更香甜可口。她将这款食品做成了豆饼沙拉，做法简单，食用方式多样化，非常受人喜欢。甚至有网友评论说，这简直就是“豆干宝盒”！